మీరు మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు అయితే విడచిపెట్టవలసిన 10 ఆహారాలు

హాయ్ సర్, నా వయసు 38 సంవత్సరాలు, నేను లెక్చరర్ గా పనిచేస్తున్నాను. గడచిన 4 సంవత్సరాల నుండి నేను మధుమేహం (టైపు II) తో ఇబ్బంది పడుతూ, దానికి మందులు(మాత్రలు) తీసుకుంటున్నాను. నా ఎత్తు 174 సెంటిమీటర్లు, నా బరువు 88 కేజీలు మరియు నేను శాకాహారిని. దయచేసి నాకు ఒక సరైన డైట్ ను సూచించండి. (శ్రీనివాస్, తణుకు).

శ్రీనివాస్ గారు. మీకు మధుమేహం వున్నప్పుడు మీరు తీసుకునే ఆహారం చాలా ప్రభావం చూపుతుంది. మీరు మీ డైట్ ను తయారు చేసుకుంటున్నప్పుడు, పిండి పదార్థాలు, ఫైబర్, కొవ్వు మరియు ఉప్పు అనే నాలుగు కీలక విషయాల మీద దృష్టి పెట్టండి.

పిండి పదార్థాలు: ఇది మీకు ఇంధనాన్ని ఇస్తుంది. ఇది కొవ్వు లేదా చక్కెర కంటే వేగంగా మీ రక్తంలో చక్కెరను ప్రభావితం చేస్తుంది. మీరు పిండి పదార్ధాలను ఎక్కువగా పండ్లు, పాలు మరియు పెరుగు, బ్రెడ్, తృణధాన్యాలు, బియ్యం, పాస్తా, బంగాళాదుంపలు, మొక్కజొన్న, బీన్స్ వంటి పిండి పదార్ధాలు గల కూరగాయల నుండి పొందుతారు.
కొన్ని పిండి పదార్ధాలు చక్కెరలాగా సామాన్యమైనవి. బీన్స్, గింజలు, కూరగాయలు మరియు తృణధాన్యాలలో వుండే ఇతర పిండి పదార్థాలు క్లిష్టమైనవి. క్లిష్టమైన పిండి పదార్థాలు మీకు మంచివి ఎందుకంటే వాటిని మీ శరీరం జీర్ణం చేసుకోటానికి ఎక్కువ సమయం పడుతుంది. అవి మీకు స్థిరమైన శక్తిని మరియు ఫైబర్ ను ఇస్తాయి.

ఫైబర్: పండ్లు, కూరగాయలు, తృణధాన్యాలు, కాయలు, బీన్స్, మరియు చిక్కుళ్ళు – వంటి మొక్కల నుండి వచ్చే ఆహారం నుండి ఫైబర్ పొందుతారు. ఇది జీర్ణక్రియకు మరియు రక్తంలో చక్కెర నియంత్రణకు సహాయపడుతుంది. మీకు కడుపు నిండినట్లు అనిపిస్తుంది, కాబట్టి మీరు తక్కువగా తింటారు, ఇది మీరు బరువు తగ్గాల్సి వుంటే ప్లస్ అవుతుంది.

అధిక ఫైబర్ ఆహారాలు తినే వ్యక్తులకు అధిక రక్తపోటు మరియు గుండె జబ్బులను పొందే అవకాశం తక్కువ వుంటుంది. కనుక ఈ ఆహారాలపై దృష్టి సారించండి: తాజా పళ్ళు మరియు కూరగాయలు, వండిన ఎండిన బీన్స్ మరియు బఠానీలు, హోల్ గ్రైన్ బ్రెడ్లు, తృణధాన్యాలు మరియు క్రాకర్లు, బ్రౌన్ రైస్, మరియు ఊకతో చేసిన ఆహారాలు.

కొవ్వు: మధుమేహం మీకు గుండె జబ్బులు ఎక్కువగా రావడానికి దోహదపడుతుంది. కనుక అనారోగ్యకరమైన సాచురేటెడ్ కొవ్వు మరియు ట్రాన్స్ కొవ్వులను మీరు పరిమితిలో వుంచుకోవాలి. సాచురేటెడ్ క్రొవ్వులు ముఖ్యంగా చీజ్, మటన్, పాలు మరియు బేక్ చేసిన వస్తువులలో దొరుకుతుంది.

మీ గుండెకు కీడు చేసే ట్రాన్స్ క్రొవ్వులను నివారించండి. “పాక్షిక ఉదజనీకృత” నూనెలు ఉన్నాయేమోనని పదార్ధాల జాబితాను తనిఖీ చేయండి. అలాగే, ఒక ఉత్పత్తి “0 గ్రాముల ట్రాన్స్ కొవ్వు,” అని చెప్పినట్లయితే, నిజానికి దానిలో ప్రతి సెర్వింగ్ కు సగం గ్రాము వరకు ట్రాన్స్ కొవ్వు ఉండవచ్చు అని తెలుసుకోండి.

ఒక ఆరోగ్యకరమైన డైట్ కోసం:

• లీన్ కట్ మాంసాన్ని ఎంచుకోండి.
•ఆహారాలను ఫ్రై చేయవద్దు. దానికి బదులుగా మీరు బేక్, బ్రొయిల్, రోస్ట్, గ్రిల్, లేక బాయిల్ చేయవచ్చు.
• తక్కువ కొవ్వు లేదా కొవ్వు రహిత డైరీ ఆహారాలను ఎంచుకోండి. వాటిని మీ రోజువారీ కార్బోహైడ్రేట్ లెక్కలో చేర్చండి.
• వెజిటబుల్ కుకింగ్ స్ప్రే ను ఉపయోగించండి లేదా స్టనోల్స్ లేదా స్టెరాల్స్ ను కలిగివుండే కొవ్వును-తగ్గించే మార్గరైన్ ను ఉపయోగించండి.
• జంతువుల కొవ్వుకు బదులుగా ద్రవ కూరగాయల నూనెలను ఎంచుకోండి.

మధుమేహం అధిక రక్తపోటును పొందే మీ ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది. అధిక ఉప్పు ఆ ప్రమాదానికి జత కావచ్చు. మీ వైద్యుడు లేదా పోషకాహార నిపుణుడు మిమ్మల్ని ఈ క్రింది వాటిని తగ్గించమని లేదా వాడవద్దని మీకు చెప్పవచ్చు:
• ఉప్పు మరియు సీజండ్ సాల్ట్ (లేదా సాల్ట్ సీజనింగ్స్)
• పొటాటోస్, బియ్యం, మరియు పాస్తా వంటి బాక్స్డ్ మిక్సెస్
• క్యాన్ చేయబడిన మాంసాలు
• ఉప్పు గల క్యాన్ చేయబడిన సూప్స్ మరియు కూరగాయలు
• క్యూర్ చేయబడిన లేక ప్రాసెస్ చేయబడిన ఆహారాలు
• కెచప్, మస్టర్డ్, సలాడ్ డ్రెస్సింగ్, ఇతర స్ప్రెడ్స్ మరియు క్యాన్ చేయబడిన సాసెస్
• ప్యాక్ చేయబడిన సూప్స్, గ్రేవిస్, మరియు సాసెస్
• ఊరబెట్టిన ఆహారాలు
• ప్రాసెస్ చేయబడిన మాంసాలు: మాంసం, మటన్, చికెన్
• ఆలివ్స్
• ఉప్పు కలిపిన అల్పాహారాలు
• మోనోసోడియం గ్లుటమేట్ (MSG)
• సోయ్ మరియు స్టీక్ సాసెస్

నాకు ఒక ఆహార ప్రణాళిక (డైట్ ప్లాన్) ఇవ్వండి. నా బిఎమ్ఐ 32, అసలు బరువు – 87 కేజీలు, ఎత్తు- 5’2 “. (రాజేష్, నిదడవోలు)

రాజేష్ గారు. బరువు మరియు ఎత్తు ప్రకారం BMI 35.3. మీరు ఊబకాయంతో వున్నారు. ఇది తక్షణం బరువు తగ్గవలసిన సమయం, వయస్సు పెరిగే కొద్దీ, ఊబకాయం కారణంగా మిమ్మల్ని మీరు నిర్వహించుకోవడం కష్టం. చాలా జీవనశైలి లోపాలు ప్రధానంగా ఊబకాయం కారణంగా కలిగించబడతాయి. మిమ్మల్ని డాక్టర్ ని కలవమని మరియు సమీక్షించుకోమని సూచించడమైనది. మీ రక్త మరియు మూత్ర రిపోర్ట్స్ ప్రకారం, మీకు తగిన డైట్ సూచించబడవచ్చు.

ఒక ఆరోగ్యకరమైన డైట్ ను ప్రారంభించడానికి
అనారోగ్యకరమైన అల్పాహారం తినడం మానుకోండి.
నీరు ఎక్కువగా తాగండి.
క్రమం తప్పకుండా వ్యాయామం చేయండి.
తగినంత నిద్రపోండి.

నా వయస్సు 31 సంవత్సరాలు. ఎత్తు 165cm, బరువు 82కి లోలు. నేను నా బరువును తగ్గించుకోవాలనుకుంటున్నాను అలాగే పరిపూర్ణ శరీర ఆకృతిని పొందాలనుకుంటున్నాను. దయచేసి తగిన డైట్ మరియు నిత్యకృత్యాలను సూచించండి. (హరి, రాజమండ్రి)

హరి గారు, బరువు తగ్గడానికి మరియు శరీర ఆకృతిని పొందడానికి ఈ చిట్కాలను ప్రయత్నించండి, ఇక్కడ సులభమైన మార్గం లేదని గుర్తుంచుకోండి.
అల్పాహారం తప్పకుండా తీసుకోండి.
ఎక్కువ తినండి! అంటే మూడు మంచి స్నాక్స్ మరియు మూడు ఆరోగ్యకరమైన భోజననాలు.

బరువులు ఎత్తండి: మీరు పెంచే కండరాలు మీ పనితీరును మెరుగుపరుచడమే కాదు, అవి మీ జీవక్రియను పెంచుతాయి, తద్వారా మీ వ్యాయామం ముగిసిన చాలా సేపటి తర్వాత మీరు కేలరీలు బర్న్ చేయవచ్చు.
మీరు తినడానికి ముందు ఆలోచించండి
కానీ అప్పుడప్పుడు లేదా వారానికి ఒకసారి ఆనందంగా గడపండి.

రన్ ఇంటర్వల్స్: ఒక సుదీర్ఘ పరుగుకు బదులుగా, కష్టమైన మరియు సులభమైన పరుగు మధ్యలో ప్రత్యామ్నాయం చేయడం అనేది సులభం-ముఖ్యంగా మీకు పరుగెత్తడం ఇష్టం లేకపోతే. ఇంకా, మీరు తొందరగా మరియు ఎక్కువ కొవ్వును కరిగిస్తారు. విరామం ఇవ్వడం ద్వారా మీ వేగాన్ని పెంచవచ్చు. మీరు వేగంగా అవ్వడమే కాకుండా మీ ప్రేగు చాలా త్వరగా చదును అవుతుంది.

ఎప్పుడూ స్వీట్ సోడా తాగవద్దు.

కొవ్వు గురించి చింత చేయవద్దు: ఇది మీకు కడుపు నిండేటట్టు చేస్తుంది, మీ ఆకలిని నియంత్రిస్తుంది, మరియు మీ శరీరానికి ఇది అవసరం. అయితే కొన్ని కొవ్వులు మంచివి కాగా మరికొన్ని చెడ్డవి.

నాకు45 సంవత్సరాలు, నేను దేవరపల్లిలో పనిచేస్తున్నాను నాకు అధిక బిపి, కొలెస్ట్రాల్ మరియు యూరిక్ యాసిడ్ సమస్య వుంది. డాక్టర్ చెప్పిన విధంగా ప్రతిరోజూ ఔషధాలను తీసుకుంటున్నాను. దయచేసి నాకు ఆరోగ్యకరమైన డైట్ ను సూచించండి. (శరత్, దేవరపల్లి)

ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలి అనేది మీ బాడి యూరినరి ప్రోటీన్ స్థాయిలను మెరుగుపరచడానికి కూడా సహాయం చేస్తుంది. ఒక మంచి ఆహార ప్రణాళిక మీ ప్రోటీన్యూరియాని నిర్వహించడంలో సహాయం చేయవచ్చు, మరియు సరైన కెలోరీలను తీసుకోవడంతో పాటు కోల్పోయిన ప్రోటీన్స్ ను భర్తీ చేస్తుంది. ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని తీసుకోవడం హైపర్ టెన్షన్, ఎడెమా మరియు అధిక కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను నియంత్రించడంలో కూడా సహాయపడవచ్చు.

ఎల్లప్పుడూ,
(>) ప్రోటీన్లు తక్కువగా ఉన్న ఆహారాన్ని తినడం. ఈ పరిస్థితిని జరగకుండా నివారించడానికి ప్రోటీన్ తక్కువగా వున్న వాటి కొరకు ప్రయత్నించండి. ప్రోటీన్లు తక్కువగా ఉన్న ఆహారాన్ని తినడం అనేది మీ బాడి యూరినరి ప్రోటీన్ విచ్ఛిన్నంను తగ్గించడానికి కూడా సహాయపడవచ్చు మరియు మరింత ప్రయోజనకరం కావచ్చు. మీ ఆహారం నుండి పూర్తిగా ప్రోటీన్ తొలగించరాదని గుర్తుంచుకోండి. ఆహార ప్రోటీన్ మీ శరీరానికి అవసరమైన పోషక ప్రయోజనాలతో నిండి ఉంటుంది, మరియు మంచి సమతుల్య డైట్ ను నిర్వహించడం అనేది ఎల్లప్పుడూ ముఖ్యమైనది.

(>) వాపు (ఎడిమ) మరియు అధిక రక్తపోటు వంటి పరిస్థితుల యొక్క సాధారణ లక్షణాల నుండి రక్షించుకొనుటకు మీరు తీసుకునే సోడియంను తగ్గించండి.

(>) మూత్రపిండ వ్యాధి ఉన్న ప్రజలకు సంతృప్త కొవ్వు మరియు కొలెస్ట్రాల్ తక్కువగా ఉన్న ఆహారం సిఫార్సు చేయబడింది. సరైన శరీర బరువును మరియు ప్రోటీన్ స్టోర్ లను సాధించడానికి మరియు నిర్వహించడానికి మీరు తగినన్ని కేలరీలు తీసుకోవాలి. ప్రోటీన్ నుండి కొద్ది మోతాదులో కేలరీలు మరియు చక్కెర, కూరగాయల కొవ్వుల వంటి ఇతర ఆహార పదార్థాల నుండి ఎక్కువ మోతాదులో రావాలి.

హాయ్సర్, నేను ఒక ఐటి ప్రొఫెషనల్ ని. నేను 18 నెలల క్రితం ఒక అబ్బాయిని కన్నాను, దాని తర్వాత నా బరువు 70 కిలోలకి పెరిగింది. నేను 5’2 ” అంగుళాల పొడవు ఉన్నాను. నేను 4 నెలల క్రితం పాలు ఇవ్వడం మానివేశాను. దయచేసి నా సాధారణ బరువును తిరిగి పొందడానికి నాకు ఒక ఆహార ప్రణాళిక ను చెప్పండి. దయచేసి సలహా ఇవ్వండి. (సుమ, వైజాగ్)

మంచి సమతుల్య ఆహారాలు తినడం. మీకు ఆకలి అనిపించకుండా మరియు రోజంతా శక్తిని ఇవ్వడానికి ఇంట్లో రకరకాల స్నాక్స్ ఉంచుకోండి. ఉత్సాహంగా ఆహార తినడానికి ఆపిల్ ముక్కలు, క్యారట్ స్టిక్స్, మరియు గోధుమ క్రాకర్లు అన్నీ మంచివి. “సూపర్ ఫుడ్స్” తో నింపండి. (మీకు అవసరమైన పోషకాలు అధికంగా ఉన్న మరియు కాలోరీలు మరియు కొవ్వు తక్కువగా వున్న వాటిని ఉంచుకోండి.) “సూపర్ ఫుడ్స్” లో చేప ఒక్కటి ఎందుకంటే అది ఒక ముఖ్యమైన ఒమేగా -3 ఫ్యాటీ యాసిడ్ అయిన DHA తో ప్యాక్ చేయబడి వుంటుంది.

పాలు మరియు పెరుగు కూడా సూపర్ ఆహారాలు ఎందుకంటే మీ ఎముకలను బలంగా ఉంచుకోవడానికి మీకు అవసరమైన క్యాల్సియం వాటిలో ఎక్కువగా వుంటుంది. మరియు ప్రోటీన్ ను మర్చిపోవద్దు. లీన్ మాంసం, కోడి, మరియు బీన్స్ లలో కొవ్వు తక్కువగా వుండి ప్రోటీన్ మరియు ఫైబర్ ఎక్కువా ఉంటాయి.

మీరు మరీ అంత ఎక్కువ తినకుండా ఇది మీ కడుపు నింపుతుంది. డైట్ అనేది ముఖ్యమైనది, కానీ గర్బాధారణ తర్వాత బరువు తగ్గే ప్లాన్ లో ఇది ఒక భాగం మాత్రమే. కేలరీలను ఖర్చు చేయడానికి మరియు మీ కండరాలు మరియు ఎముకలను బలంగా ఉంచడానికి గర్బాధారణ తర్వాత మీరు ఏరోబిక్ మరియు స్ట్రెంత్ ట్రైనింగ్ పోగ్రామ్స్ ను కూడా చేర్చుకోవలసి వుంటుంది.